Alman Pastasi(kek ile)

Hic zor degil ve inanilmaz lezzetli.
Yum Yumusacik bir keki
Lep leziz bi kremasi var.
Yapmak isteyen hic dusunmeden sivasin kollari.
Bu Tarif mukemmel…
💕Alman Pastasi💕
Malzemeler
2 yumurta
1,5 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması
Yarım litre süt (2,5 su bar.)
1 çay bardağı tozşeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet muz
Süslemek için;
Pudra şekeri
👉Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
Süt, yağ eklenir.
En son un, kabartma tozu ve vanilya eklenir biraz daha çırpılıp yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
180 derece fırında kızarana dek pişirilir.
Kek pişerken muhallebi pişirilir. Tereyağı ve vanilya  hariç tüm malzemeler karıştırılıp göz göz olana dek pişirilir.
Son anda tereyağı ve vanilya eklenip, ocaktan alıp iyice çırpılır.
Fırından çıkan kek soğuduğunda ortadan ikiye kesilir.
Muhallebi arasına dökülür.
Muz dilimleri de dizilir.
5 dk. kadar beklettikten sonra üzerine diğer katı kapatılır.(Bekliyoruz ki muhallebi biraz kabuk baglasin ve uste kapatacagimiz kek kaymasin.)
Uzerine Pudra şekeri serpip servis yapilir.

image

image


Yayımlandı

kategorisi

, ,

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir