Churros

Evinizde İspanya mutfaginin ruzgarini estirmek ve tatli bir atistirmalik yapmak isterseniz,
Ne duruyorsunuz #churros yapsaniza…
Bir porsiyonla yetinemiyeceksiniz👌
💕Churros💕
1 su bardağı un
1/2 su bardağı su
1 büyük boy Yumurta
50 gram tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya

Kızartmak için
sıvı yağ

Sosu için
Benmari eritilmiş çikolata
Ve ya
Krem çikolata
👉Su, tereyağı ve tuz bir tencerede kaynatılır.
Kaynayan su tereyağı karışımına un ve vanilya karışımı tek seferde eklenir.
5 dakika kadar spatula ile ezilerek pişilir.
Karışım ayrı bir kapa alınıp ılıtılır.
Yumurta kırılır ve iyice cirpilir.
Homojen bir hamur olunca sıkma torbasına alınıp kızgın yağa uzun uzun sıkılarak kızartılır.
Kızaranlar kagit havlu uzerine alinir.
Ilık olarak servis yapilir.