Cicek Ekmek

İstanbul a beklenen kar yagdi ve bizim evde 3 yas cigliklari yukseldi.
Kar topu oynayacagimiz kadar kari 4 👀 le bekliyoruz.
Sayet bu sogukta kendi ekmeginizi kendiniz yapmak isterseniz miiss gibi #cicekekmek tarifimle geldim.
💕Cicek Ekmek💕
1/2 su bardagi sut
1/2 su bardagi yag
1/2 su bardagi ılık su
1 yumurta(sarisi uzerine)
1 paket instant maya
4-4.5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz 👉Maya ılık suyla karıştırılır.
5 dakika kadar bekletildikten sonra hamur yoğurma kabına diğer malzemeler alınarak cıvık bir kıvamda olacak şekilde yoğurulur.
1 saat hamurun mayalanması beklenir.
Hamur mayalandıktan sonra çiçek şekli verilerek tepside 30 dakika kadar daha mayalandirilir.
Üstüne yumurta sarısı sürülur.
180 derecede Üzeri kızarana kadar pisirilir.