Cig Kofte

💕Cig kofte💕
4 su bardagi esmer ince bulgur
2 sogan
6 dis sarimsak
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
2 domates
Tuz
Kirmizi biber
Kimyon
Karabiber
Kekik
Nane
İsot
Nar eksisi
Maydanoz
Taze sogan
👉bulgur cok azicik suyla islatilir. Domates, sogan, sarimsak rondodan gecirilir. Bulgura eklenip iyice yogurulur. En son baharatlar, nar eksisi ve yesillikler eklenip yogurulmaya devam edilir ve kivama gelince sıkılıp servis yapilir.