Elmali Kurabiye

.
Bizim ev halkinin bayildigi lezzettir elmali kurabiye…
💕Elmalı Kurabiye💕
Hamur için;
3 su bardagi kadar un
125 gr tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 cay bardagi yogurt
kabartma tozu
Elmalı harç;
4 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
Ceviz
Tarçın
Uzerine
Pudra sekeri

Elmalı harç için elmaları rendeleyip şeker ile birlikte tavada suyunu çektirene kadar pişirelim.
Suyunu çekince altını kapatıp tarçın ve ceviz ekleyelim.
Soğumaya bırakalim.
Butun malzemelerle hamuru yoğuralım.
İkiye bolelim.
Biraz unlayip oklavayla acalim.
Tencere kapagiyla yuvarlak kesip 8 e bolelim.
Uclarina harci koyup saralim.
Tepsiye dizip 180 derecede kizarana kadar pisirelim.
Ilıyınca uzerine pudra sekeri serpip servis yapalim.