Etiket: zeytinyagli
-
En nefis zeytinyağlı pırasa yemeği
Zeytinyağlı yemek deyince akan sular durur benim için. Sebzelerin en sevdiğim şeklidir. Şöyle bol limonla tam damak tadıma göre olur. Anlatırken bile ağzım sulandı resmen. Normalde her yemeğin yapım aşamasının başında bir soğan kavurma işlemi vardır. Ben de herkes gibi hemen hemen her yemeği böyle hazırlarım, pırasa hariç. Pırasa yaparken soğan kavuranlar eminim çoğunluktadır ki…
-
Zeytinyagli Kabak Yemegi
💕Zeytinyagli Kabak yemegi💕 4 kabak 1 sogan 1 domates 1 kasik salca 1 cay bardagi zeytinyagi 1 cay bardagi pirinc Dereotu Tuz 👉sogan yemeklik dogranir. Zeytinyaginda kavrulur. Domates kup dogranip eklenir. Biraz kavrulur. Salcasi eklenir. Soyulup kup dogranmis kabaklar da ilave edilip bir yagda cevrilir. Uzerine yikanmis pirincler konulup cok az su eklenir. Tuzu da…
-
Zeytinyagli Sarma
İc malzemesi 2 su bardagi pirinc 2 cay bardagi yag Yarim kilo sogan 1 cay bardagi su Nane Maydanoz Tuz Seker 👉Bol sogan ve pirinci yagda kavrulur. Suyu eklenir. Suyunu cekince bol nane, maydanoz birazcik da sekerle tuz katilir. Pisirirken de resimdeki gibi tencereye dik sekilde konulur. Yarisina kadar sicak su ilavesiyle ocaga alinir. Suyunu…