Su anda en yapilasi
Hamsibugulama
Tencerede yapmak cok da pratik👍
.
Malzemeler
1 kg hamsi
2 soğan
1 domates
1 patates
1 limon
birkaç dal maydanoz
tuz
Karabiber
Zeytinyağı
👉Hamsilerimizi kılçıklarıyla birlikte temizliyoruz, yıkıyoruz ve suzuyoruz.
Patatesi halka halka doğruyoruz.
Tencereye ilk olarak patatesleri diziyoruz.
Uzerine hamsileri yerlestiriyoruz. Soğan, domates ve maydanozu da dograyip en uste koyuyoruz. Karabiberini ve tuzunu ekliyoruz. Yuvarlak kestiğimiz limonu da ekliyoruz.
Tencerenin kapağını kapatarak ocağın en küçük gözünde kısık ateşte 30 dk kadar pişiriyoruz.
Bir yanıt yazın