Hazır Pasta Kekinden Kolay Tiramisu

En kolay tiramisu tarifi

En leziz tiramisu tarifi

En güzel tiramisu tarifi

Tiramisu aslen İtalyan mutfağından çıkma bir tatlıdır. Adının manası ise ‘beni yukarı çek, beni yukarı kaldır’ demekmiş. Sanırım tiramisu yiyene mutluluk verdiği için bu isimle anılmış.

Bizde de son dönemde moda oldu, patladı gitti.

Ben bir kahve sever olarak çok seviyorum bu tatlıyı. Kesinlikle iştah açıcı.

İtalyanların yaptığı şekil çok farklı tabi. İçine baileys adında bir likör kullanıyorlar. Benim tarifimde likör yok ama kesinlikle tadına kefilim, çok lezzetli. Yumuşacık ve kalıp gibi bir kreması var. Hafif bir lezzet, baymayan bir krema. Yapanın pişman olmayacağı hatta müdavimi olacağı bir lezzet.

Hazır pasta taban kullanmak da sonuca gayet hızlı varmamızı sağlıyor.

Evimden lezzetler tarifiyle denemek isteyenler haydi mutfağa…

KOLAY TİRAMİSU MALZEMELERİ

• 1 paket hazır pasta taban
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yumurta
• 50 gr tereyağ
• vanilya
• 200 gr mascarpone ya da labne

Üzerine

• Kakao

KOLAY TİRAMİSU YAPILIŞI

• Su, kahve ve şeker karıştırılır.
• Pasta tabanın her iki katı da bununla ıslatılır.

Kreması için;

• Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta karıştırılır.
• Kısık ateşe alınıp karıştırarak pişirilir.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
• Tereyağı ve vanilya eklenip çırpılır.
• Biraz ılıyınca içine mascarpone (yoksa labne) eklenip çırpmaya devam edilir.

• Islatılmış pasta tabanlardan biri alınır ve üzerine kremanın yarısı konulur.
• Diğer pasta tabanı üzerine kapatılır.
• Kremanın yarısı da onun üstüne dökülüp düzeltilir.
• Dinlenmeye bırakılır.
• Servis öncesi üzerine kakao elenir.
• Afiyet olsun…

Diğer pasta tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…