Koz patlicanla hazirlanan sahane bir ana yemek #hunkarbegendi
💕Hunkar begendi 💕
4 adet patlican
Baharatlar
2 corba kasigi tereyag
2 corba kasigi un
2 su bardagi sut
👉patlicanlari kozleyip, soyup eziyoruz, baharatlarini katiyoruz.
Yag ve unu kokusu cikana kadar kavuruyoruz.
Sonra soguk sutu ekleyip Karistira Karistira pisiriyoruz.
Topak olursa mikserleyebiliriz. Patlicanlarla basemel sosu karistiriyoruz.
Bildigimiz usul etleri pisirip uzerine koyarak servis yapiyoruz.
Bir yanıt yazın