Kabak Sandal

Hem lezzeti hem de sunumuyla goz dolduran bir yemek

💕Kabak Sandal💕
Malzemeler
2 adet kabak
200 gr kıyma
1 adet sogan
1 adet domates
1 kasik tereyag
Tuz

Besamel sos icin
1 su bardagi sut
1 yemek Kasigi un
1 yemek kasigi tereyag
Tuz
.
Uzerine
Kasar
.
Kizartmak icin
Siviyag
.
👉Kabaklar boylamasina ortadan ikiye bolunur.
İcleri kasik yardimiyla oyulur.
Kizgin yagda hafif kizartilir.
İci icin sogan yemeklik dogranip yagda kavrulur.
Kiymalar eklenir.
Biraz kavurunca kup domatesler ilave edilir.
Suyu cekene kadar pisirilir.
Kabaklarin ici kiyma ile doldurulur.

Besamel sos icin un yagda kavrulur.
Sonra soguk sut eklenip Karistirarak pisirilir.
Tuzu da atilir ve kabaklarin uzerine paylastirilir.

En son da uzerine rendelenmis kasar konulup kasarlar eriyinceye kadar firinlanir.

Sicakken servis yapilir.