❤️KANDİL SİMİDİ❤️
Malzemeler :
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
60 gr. Yumuşamış tereyağı(2,5 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un.
Üzeri için;
4 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
Susam
HAZIRLANIŞI;
Hamur malzemeleri iyice yoğrulur.
Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp Simit şekli verilir.
Önce pekmezle su karıştırılır.
Her tarafı pekmezli suya sonra bol susama alt üst batırılır.
180 derecede kizarana kadar pişirilir.
Ortalama 15 adet cikiyor.
Afiyet olsun.
Bir yanıt yazın