En lezzetli kara lahana yemeği
En nefis kara lahana tarifi
En güzel kara lahana kavurması
Kara lahananın faydalarına etli kara lahana sarması tarifimde değinmiştim. Bol bol yemesek de arada tüketmeye çalışıyoruz.
Böyle dolmasını yaptığımda da sapını çöpünü hiç ziyan etmiyorum. Onları da doğrayıp biraz da içine yapraklarından katarak bol soğanlı kavurmasını da yapıyorum. Yanına yoğurtla nefis bir yemek oluyor. Sofranız çeşitleniyor.
Size de tavsiye ederim. Mutfakta israf olmamalı, her şey değerlendirilmeli.
Genel olarak evimden lezzetlerin kara lahana kavurması tarifi şöyle;
- Ölçü olarak bir bağ kara lahana kullanacaksanız 2 adet yemeklik doğranmış soğanı bol yağda kavurun.
- İçine haşlanıp doğranmış lahanaları ve bir miktar su ilave edin.
- Pişmeye bırakın.
- Yanında yoğurtla servis edin.
- Afiyet olsun.
Diğer sebze yemeklerime buradan ulaşabilirsiniz.
SEVGİLER…
Bir yanıt yazın