Reklam
Reklam

Karbonatlı Poğaça

  • 16 Haziran 2016
  • 556 kez görüntülendi.
Karbonatlı Poğaça
Reklam

En nefis poğaça tarifi

En leziz poğaça tarifi

En kolay poğaça tarifi

Hamur yapmak isteyip ya tutmazsa endişesiyle vazgeçen hanımlar var. Hiç korkmayın azıcık cesaret. İlk yaptığınızda olmasa bile sonra sonra muhakkak tutacaktır. Biraz tecrübe gerektirse de bir bakmışsınız ilk deneme de sonuç başarılı olabilir yada tam tersi üçüncü denemenizdir ama hüsran. Olsun, devam devam… Tabii bu mayalı hamurlarda böyle.

Şimdi size tarifini vereceğim poğaça da böyle bir endişeniz olmasın, sıfır risk. Malzemeleri koyun, yoğurun, mayalandırma beklemeden atın fırına mis gibi poğaça.

Mayalı hamurun pofudukluğu kadar olmasa da bu hamur da kabarıyor. Biraz daha kıyırımsı bir poğaça olsa da ben bu lezzeti çok seviyorum.

Mayalı poğaçaların da bir dezavantajı yapıldığı gün yendi yendi yoksa sonraya kalırsa aynı lezzeti bulamıyorsunuz. Ama bu hamur için aynı şeyi söyleyemem. Tabi fırından ilk çıktığında yemenin lezzeti çok güzel ama sonraya kaldığında da lezzetinden çok bir şey kaybetmiyor.

Hamur mayalamaktan korkanlar için ideal bir tarif.

Beklemek istemeyenler için de ideal bir tarif.

Evimden lezzetler yapımıyla karbonatlı poğaça söyle yapılıyor.

karbonatlı_poğaça[1]

 

KARBONATLI POĞAÇA MALZEMELERİ

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta beyazı(sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • aldığı kadar un

KARBONATLI POĞAÇA YAPILIŞI

  • Un hariç Tüm malzemeler karıştırılır.
  • Un yavaş yavaş kulak memesi kıvamına gelip ele yapışmayan bir hamur olana kadar eklenir.
  • Arasına bir şey konulacaksa hamur yuvarlanır.
  • Sonra yassılaştırılıp malzemesi ortaya konulur.
  • Yarım ay şeklinde kapatılır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Diğer poğaça tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…

 

 

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ