Sizlere nefis bir corba tarifim var. #kerevizcorbasi
Hemen oyle yuzunuzu eksitmeyin, hic icindekinin kereviz oldugu belli degil.
İlk defa esime yaptigimda pattis dedim yuttu. Tarif babaannemden, tird cikmaz, deneyin…
2 orta boy kereviz
1 sogan
1 kasik salca
2 kasik siviyag
Terbiyesi
1 limon
1 kasik un
1 yumurta
Biraz su(ilik)
👉kerevizleri ufak ufak dogruyoruz. İnce kiyilmis soganlari yagda ceviriyoruz, salcasini da ekleyip kerevizlerle bulusturuyoruz.
Uzerinden cikana kadar su ekliyoruz. Kerevizler yumusayana kadar pisiriyoruz.
Sonra terbiye malzemelerini cirpip corbaya katiyoruz bir yandan da hizlica karistiriyoruz.
Bir tasim kaynadiktan sonra tuzunu ve kiyilmis kereviz yapraklarini da ilave edip altini kapatiyoruz.
Bir yanıt yazın