Kıbrıs Tatlısı

Keki, serbeti ve kremasiyla nefis bir tatli
💕Kibris Tatlisi💕
3 yumurta
1/2 su bardagi Seker
1/2 su bardagi yag
1 su bardagi galeta unu
1 su bardagi kirilmis ceviz
1 su bardagi hindistan cevizi
1 kabartma tozu
Kremasi
1 litre sut
1/2 su bardagi seker
1 su bardagi nisasta
1 Vanilya
1 Krem santi
Serbeti
2,5 su bardagi su
1,5 su bardagi seker
1 vanilya
👉 once serbet hazirlanir. Su ve seker 15 dakika kaynatilir. Vanilya eklenip ocak kapatilir ve sogumaya birakilir.
Keki icin sirayla butun malzemeler cirpilarak karistirilir. Yaglanmis tepsiye konulup 180 derecede pisirilir. Kek pisip ilk sicakligi ciktiktan sonra soguk serbet dokulur.
Kremasi icin de santi haric tum malzemelerle muhallebi pisirilir. Ilıtılır ve santi ilave edilip cirpilir.
Serbetlenmis kekin uzerine kremasi konulur ve biraz dinlendirilip servis yspilir.