En güzel zeytinyağlı tarifler
En kolay zeytinyağlı tarifler
En leziz zeytinyağlı tarifler
Zeytinyağlı yemekler evimden lezzetler mutfağında büyük önem taşır. Sebze ağırlıklı yemek yemeyi çok severim. Sebzeyi de zeytinyağlı çok severim. Zeytinyağlı yemekler içinden de fasulyeyi çok severim.:)
Şimdi anlatacağım şeklin en hafif, en sağlıklı ve en lezzetli zeytinyağlı pişirme yöntemi olduğunu düşünüyorum. Bir kere kendi suyunda pişiyor ki her sebze kendi suyunda piştikçe lezzetlenir.
Yemeği hazırlamakta ki pratiklik ise cabası. Yani hem lezzet hem kolaylık ikisi bir arada.
Sadece fasulyeyi kıyma işlemi biraz zaman alıyor.
^^O da neye gerek^^derseniz yapmayın. Ben normal şekliyle fasulye yemeyen ama kıyılmış şekliyle en sevdiği yemeklerden biri olan birisi için yapmıştım.
Eğer fasulyeyi sevmeyen birisine pişirecekseniz bu şekil deneyebilirsiniz. Sanki başka bir yemekmiş gibi beğenerek yenilebilir.
Şimdi tarifimize geçelim.
KIYILMIŞ ZEYTİNYAĞLI FASULYE YEMEĞİ MALZEMELERİ
- 1 kilo taze fasulye
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 cay bardağı zeytinyağı
- Tuz
KIYILMIŞ ZEYTİNYAĞLI FASULYE YEMEĞİ YAPILIŞI
- Fasulyeler ayıklanır.
- İyice yıkanıp süzülür.
- Ortasından kesildikten sonra boylamasına da ikiye bölünür.
- Domates, biber, soğan, sarımsak küp küp doğranıp karıştırılır.
- Tencereye fasulyenin yarısı konulur.
- Domatesli harcın yarısı da fasulyelerin üstüne konulur.
- Kalan fasulye ve kalan domates harcı da ilave edilir.
- En son üzerine zeytinyağı gezdirilip tuzu atılır.
- Tencerenin ağzı kapatılıp pişmeye bırakılır.
- Piştikten sonra ister sıcak ister ılık ister soğuk servis yapılır.
- Afiyet olsun.
Diğer zeytinyağlı tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.
SEVGİLER…
Bir yanıt yazın