Lokma

Ayiptir soylemesi lokma doktum deee…
İlk denemeye gore cok basarili.
Sadece biraz sekilleri tam tutturamadim.
Boy boy oldu.
Fotim icin birbirine en yakin boylari sectim☺
Amaaaa Lezzet super✌
💕Lokma💕
3 su bardağı un
2 su bardağı su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme çay kaşığı tuz

Serbeti için;
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 dilim limon
👉Öncelikle şerbetimizi hazırlıyalim.
Su ve sekeri kaynatalim.
Kaynayinca limonu da icine atip biraz daha kaynatalim.
Kıvamlı bir şerbetimiz olmali.
Sonra serbeti soğumaya bırakalim.

Tatlımız için tum malzemelerle hamuru yoguralim.
Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde edelim. En az yarim saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakalim.
Mayalandiktan sonra yagi kizdiralim.
Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alalim.
Yağa batırılmış tatlı kaşığıyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıp kızgın yağa atalim. Ara ara karıştırarak kızartalim.
Kızaran hamuru şerbetin içine atalim ve bir kac dakika kadar bekletelim.
Sonra serbetten servis tabagina alalim.
Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.