Mermer Kek

image

Bu kekin kabarma garantisi var.
Kek yapiyorum kabarmiyor diyenler denesin👍
💕Mermer Kek💕
4 yumurta
2 su bardağı tozseker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı su
1 silme çay kaşığı karbonat
3-4 damla limon suyu
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
👉Yumurta ve şeker cirpilir.
Sırayla süt ve yağ ekleyip devam edilir.
Uzerine limon damlatarak karbonat kopurtulur.
Vanilya ile beraber hamura eklenip cirpilir.
Bir kapta kabartma tozu ve un elenir.
Karışıma ilave edilip en düşük devirde mikserlenir.
Karışımın yaklaşık üçte birine kakaoyu ve suyu ilave edilip karıştırılir.
Katı yağla yağlanmış ve unlanmış kalıba önce sade, sonra kakaolu ve tekrar kalan sade hamuru sırayla yayılır.
Bir kürdanla altan üste doğru birkaç defa karıştırılır.
Önceden ısınmış 180 derece fırında 40-45 dk kadar pişirilir.
Sonra fırının kapağı açık halde 10 dk içinde ılımaya bırakılır ki sönmesin.
Kalıptan çıkartip soguyunca servis edilir.


Yayımlandı

kategorisi

, ,

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir