Muhallebili Kemalpasa Tatlisi

İlk kemalpasa deneyimim tam bir fiyaskoydu cunku tatlim sekerlenmisti.
En kolay tatli gozuyle baktigim lezzeti becerememistim.
Sonradan anladim ki cok kaynattigim icin oyle olmus.
Kusacasi kemalpasa pisirmek bile ustalik☺
Muhallebili Kemalpasa Tatlisi
Malzemeler
1 paket kemalpaşa tatlısı (25 adet)

Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
2 dolu yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya

Tatlıyı üzerindeki tarife göre pişirmek için şeker ve su
.
Kemalpaşa tatlısı üzerindeki tarife göre pişirilir.
Ben Yaklaşık 30 dk kadar pisirdim.
Pişen tatlılar kaşıkla tek tek alınarak, dikdörgen borcama (34*22 cm) dizilir. Ve soğumaya bırakılır.

Ayrı bir yerde nişasta, un, şeker ve hindistan cevizi karıştırılarak üzerine süt eklenir.
Ve orta hararetli ateşte karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi koyulaşınca vanilya eklenir. Ve altı kapatılır.

Soğuyan tatlıların üzerine muhallebi sıcak olarak dökülür.
Soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilir.

İyice soğuyan tatlı dilimlenerek servis yapılır.