Pirasali Kofte

image

Eveeeet…
Bir kofte calismasi daha…
Yalniz
Bildigimiz usulden cok az farkli💆
icinde sogan yok onun yerine #pırasa var.🌱
Cok ince dogranmis sekilde kiymayla karistirdim.💫
Diger malzemeler hep ayni.
Pirasayi zeytinyagli yemeyen evin beyleri icin bu usul benim artik favorim.
İcinde pirasa oldugunu anlamadan bayila bayila yediler.
Zaten sogangillerden bir sebze oldugu icin tadinda cok bi degisiklik anlasilmiyor🙊
Pisirme yontemi olarak firinda pisirmenizi tavsiye ederim.
Kizartarak denediklerimde pirasa biraz diri kaldi ve agiza geldi.
O yuzden yaglanmis tepsinize dizin atin firina miss gibi pissin.👍
Pirasa yemiyenler pirasa yesin💃

500 gr kıyma
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, nane
2 kasik zeytinyağı
2 sap incecik dogranmis pirasa
1 dis sarimsak rendesi
Kivamini ayarlamak icin
Ekmek ici ya da
Galeta unu


Yayımlandı

kategorisi

,

yazarı:

Etiketler:

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir