Pişmeyen Çilek Kompostosu

En kolay komposto

En güzel meyve

En lezzetli içecek

Hem komposto olup hem de pişmemesi değişik geliyor kulağa değil mi? Ben de ilk duyduğumda tuhaf karşılamıştım ama sonradan yapmaya karar verip deneyince tadını gayet güzel buldum.

Hiç yorulmadan nefis bir içecek hazırlamak isteyenlere tavsiyem olsun.

Çilek severler de muhakkak denesin. Lezzeti şahane.

Dilerseniz süzüp sadece suyunu için ya da taneleriyle beraber yiyin. Her iki şekilde de tüketilebilir.

Çilek ısıya hassas bir meyve olduğu için kaynama işleminde vitaminlerinin çoğunun kaybolduğunu düşünüyorum. Bu usulle bence daha sağlıklı.

Yapıp soğumasını bekleyin, soğuduğunda hazır. Ayrıca bekleme süresi de yok.

Şimdi oldukça pratik bu tarifi evimden lezzetler mutfağında piştiği usul ile aktarıyorum.

pismeyen-cilek-kompostosu

PİŞMEYEN ÇİLEK KOMPOSTOSU MALZEMELERİ

  • 1 kg çilek
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 adet limonun suyu

PİŞMEYEN ÇİLEK KOMPOSTOSU YAPILIŞI

  • Şeker ve su ocağa alıp kaynatılır.
  • Çilekler temizlenip doğranır.
  • Ilık şerbete atılıp limon sıkılır.
  • Karıştırılıp üzeri kapatılarak soğumaya bırakılır.
  • Sonra dolaba kaldırılır.
  • Tel süzgeçle suyu süzülür.
  • Dilenen soğuklukta servis yapılır.

Bu şekilde konsantre bir meyve suyu olarak hazırlanır.

Yarı yarıya su ya da sodayla karıştırılıp servis edebilirsiniz.

Diğer içecek tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir