Reklam
Reklam

Porsiyonluk Kupta Güllaç

  • 16 Haziran 2016
  • 299 kez görüntülendi.
Porsiyonluk Kupta Güllaç
Reklam

En nefis sütlü tatlı

En güzel sütlü tatlı

En nefis güllaç tarifi

Ramazana en yakışan tatlı şüphesiz güllaçtır. Bizim evde de çok sevilir. Bol sütlü haliyle evin beyleri bayıla bayıla yer.

Lakin şöyle bir durum vardır; bir gün yenilen tatlı diğer günde pek rağbet görmez. Yani her güne değişik tatlı isterler, aynı tatlıyı iki gün üst üste yemekten pek hoşlanmazlar.

Güllacın da paketinden bir sürü yaprak çıktığından hepsini yapacak olsam bir hafta yeriz herhalde. Eskiden misafir geldiğinde yapmayı tercih ederdim sırf bu yüzden. Sonra dedim ki neden porsiyonluk olmasın?.

Kalan yapraklar kendi poşetinde bir sonraki zamanda yapılmak için bekliyor, hiç bozulmuyor yada değişik bir şey olmuyor. Gönül rahatlığıyla kalan güllaç yapraklarını bekletebilirsiniz.

Benim uyarladığım ölçü 3 porsiyonluk, dilerseniz ona göre çoğaltabilirsiniz.

Porsiyonluk güllaç kuplarda evimden lezzetler mutfağında şöyle hazırlandı;

Porsiyonluk_kupta_güllaç[1]

PORSİYONLUK KUPTA GÜLLAÇ MALZEMELERİ:

  • 3 yaprak güllaç
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 vanilya

PORSİYONLUK KUPTA GÜLLAÇ YAPILIŞI:

  • Süt ve şeker karıştırılır.
  • Ocağa alınır.
  • Şeker eriyinceye kadar ılıtılır.
  • Vanilya eklenir.
  • Güllaç yaprakları mutfak makasıyla 4 e bölünür.
  • Her bir kupun içine bu dört yaprak süte batırılıp yerleştirilir.
  • En son kalan sütte hepsine pay edilir.
  • Sütü çekinceye kadar dinlendirilir.
  • Üzerine ceviz yada fındık kırığıyla servis yapılır.

Afiyet olsun.

Diğer sütlü tatlı tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…

 

 

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ