Pureli Pirzola

Size nefiiss bir ana yemek onerim var🙌
Tarifi @mutfakta_feyza_var blogundan aldim.
İyiki de almisim super lezzetli bir yemek oldu. Tarifte dokum tava kullanilmis ben teflon kullandim, yine de guzel oldu.
Purenin bu sekli de coook ennffeeesss😍
💕Pureli pirzola💕
Malzemeler
15 kalem pirzola
1 sogan
2 domates
2 sivri biber
2 yemek kasigi tereyag
2 yemek Kasigi salca
Kimyon
Karabiber
Kekik

Puresi icin malzemeler
3 adet patates
Sut
Tuz
👉tereyagi eritilir ve kizgin yagda pirzolalar cevrilerek muhurlenir  Yemeklik dogranmis sogan yagda kavrulur, salcasi eklenir uzerine domatesler ve biber dogranir kavrulmaya devam edilir.
Biraz sulandirilir, baharatlari da katilir ve pirzolalar sosun icine atilip kisik ateste 1 saat kadar pisirilir.

Puresi icin; patatesler soyulup dogranir, uzerinden cikana kadar sut konulup haslanir.
Haslandiktan sonra ezilir.
Alta pure uste et gelecek sekilde servis yapilir.