Tavuklu Lazanya

Lazanyayi kiymali sevmeyenler icin nefis bir alternatif,
Ben her turlu lazanya yerim diyenler icin mukemmel bir lezzet…
.
💕Tavuklu Lazanya💕
Malzemeler
500 gr tavuk kusbasi
2 adet domates
5 adet sivri biber
2 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
Tuz
Karabiber
Kekik
8 yaprak lazanya
Besamel sos icin
2 yemek kasigi tereyag
2 yemek kasigi un
3 su bardagi sut
Tuz
Uzerine
Kasar rendesi
👉tavuklar ocaga alinip harli ateste suyunu cekene kadar pisirilir.
Domatesler ve biberler kucuk kucuk dogranir.
Suyu ceken tavuklara eklenir.
Salcalar va yag da ilave edilip pisirilir.
En son baharatlari eklenip kenara alinir.
Besamel sos icin
Un yagda kokusu cikana kadar kavrulur.
Sonra uzerine soguk sut eklenip tuzu Atilir ve Karistirarak pisirilir.
Kaynayinca ocaktan alinir.
Firin kabina biraz sos konulup iki lazanya yerlestirilir.
Uzerine besamel sos sonra tavuk yayilir.
Bir kat daha lazanya yerlestirilip bitene kadar bu sekilde sirayla malzemeler konulur.
En ust lazanya yapraklarina besamel sos konduktan sonra uzerine kasar rendesi serpilip firina gonderilir.
180 derecede kasarlar eriyene kadar pisirilir.