Duydum ki lezzeti 10 numara olan, defalarca denenip test edilmis bu tarifi yapmayanlar varmis aranizda…
Ciks ciks ciks, olmadi simdi…
Pamuk eller mutfaga…
💕Trileçe💕
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardagindan bir parmak eksik seker
1 su bardagi un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Serbeti
4 su bardagi sut
4 yemek kasigi seker
1 kutu krema
Karamel
5 kasik seker
5 kasik su
1 kutu krema
1 kasik tereyag
👉 yumurta sarilari ve beyazlarini ayiralim.
Beyazlarla sekeri kopuk olana kadar cirpalim.
Diger tarafta sarilari cirpalim.
Kopuk olmus beyazlarin icine sarilari karistiralim.
Söndürmeden Karistiralım.
Sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayi eleyelim.
Yine sondurmemeye dikkat ederek alttan uste dogru Karistiralim.
22*22 olculerinde firin kabimizi yaglayip kek harcimizi yayalim.
180 derecede uzeri kizarana kadar pisirelim.
Pistikten sonra soguyan keki ters cevirip dilimleyelim.
Sos malzemelerini iyice cirpip kopurtelim.
biraz ilitip kekin uzerine dokelim.
Kopukler uste dursada zamanla kek onu icine cekiyor.
Karamel icin; sekeri tavada eritelim
rengi donunce suyu, yagi ve kremayi ekleyip kaynatalim.
Seker eriyene kadar kaynatmaya devam edelim.
Sonra kekimizin uzerine döküp servis yapalim.
Karamel sos yapamam diyenler haziri da mevcut onu kullansin.
Bir yanıt yazın