Etiket: ev yapımı tarhana

Tarhana Nasıl Yapılır Ev yapımı Tarhana Yapılışı Kastamonu Yöresi Tarhana Tarifi Bu gormus oldugunuz Kastamonu yoresinde kullanilan tarhana otu. Bazi yerlerde darak otu da derler bizde dorak diye soylenir. Bu ot olmadan bizde tarhanaya tarhana demezler. Ayrica biz tarhanayi kurutmayiz, yas olarak tuketiriz. Simdi 1,5 kg kadar yogurdum var. Bu otu yikayip yogurdumun icine yerleştireceğim…