Etiket: hamur
-
Cizleme
Anneannemin ellerinden… Bizim oralarda(Kastamonu-Taskopru) adi #cizleme Bazi yerlerde #akitma İstanbulda da #krep Hamurunda Un Su Tuz 👉boza kivaminda bir hamur👌 Biz koydeyken bunu odun atesinde sacda pisirmistik. Evde teflon tavada da olur tabiki👍
-
Kıyır Pogoca
Kıyır kıyır kolay mi kolay bir pogoca 💕1 yumurta 💕1 cay bardagi yogurt 💕1 cay bardagi yag 💕1 kabartma tozu 💕10 yemek kasigi un 👉Butun malzemelerle hamur hazirlanip icine dilenen malzeme konulur. Uzerine yumurta sarisi surulup corek otu serpilir. 180 derecede kizarana kadar firinlanir.
-
Un Kurabiyesi
Daha ilkokula baslamamistim. Babam bizi tatile #marmaraadası na goturmustu. Sabahtan aksama kadar denizden cikmak bilmezdim. İkindi vakti bir tekne yanasirdi plaja #unkurabiyesi getirip satmak icin. O teknenin yolunu gozlerdim her gun ve gelir gelmez kosardik abimle o kurabiyelerden almayaa… Nasil lezzetli gelirdi anlatamam😍 Simdi bu kurabiyeyi yaptim ve o gunler geldi aklima. Hey gidi gunler…
-
Murdum Sefasi
Nefis bir lezetle geldim, tik tikkkk… Aslinda bu bir turta ve tatli olmasi gerekirken erigin o eksimsi tadiyla acaaaiippp guzel bi sey oldu. Mayhosumsu tadi on planda. Tek kusurum burada kalibim yok ve bu resimdeki borcama yapmak zorunda kaldim, o yuzden ince oldu. Siz bir boy kucuk kalipla daha guzel bir gorsel sonuc alabilirsiniz👍 💕Murdum…
-
Peynirli Bisi
Her sofraya ozellikle kaffaltiya yakisir bi sey #bisi Bu sefer ici peynirli, dilerseniz kalipla kestiginiz gibi icine bisey koymadan da kizartabilirsiniz. Hic yag cekmez kendileri… Bu sicakta hic agir gelmez yaniii👌 💕Bişi💕 Malzemeler 1 su bardagi sut 1/2 cay bardagi yag 1 yumurta 1 kabartma tozu Tuz Alabildigi kadar un Kizartmak icin Sivi yag Arasina…
-
Tavada ekmek
Bildigimiz mayali hamur Un Su Tuz Maya ile kulak memesi kivaminda bir hamur hazirlanir. Mayalandirmaya birakilir. Mayalandiktan sonra avic ici kadar koparip yassilastirilip az yaglanmis tavada pisirilir. Sicacik ekmeklere #ezinepeyniri #canakkaledomatesi Arkadaslik eder…
-
Gul Milfoy
Degisik sunumuyla goz dolduran bir atistirmalik. Lezzeti de damaga hitap ediyor tabiiii… #gulmilfoy 👉Milfoyu biraz unla acalim seritlere kesip uzerine ortadan ikiye bolunmus salamlari yerlestirelim. Sonra rulo yapip uclarini suyla yapistiralim. Tepsiye dizip 180 derecede kizarana kadar pisirelim.
-
Donut
Mayalanmasi icin Sabr ederseniz; 👉 Guzel kabaran puf puf #donut lariniz olur👈 sagda meyveli soslu (evin büyük erkegi sever) Solda cikolatali(evin kücük erkegi sever) Arkada karamelli(evin hanimi sever) İsterseniz hic soslamayin pudra sekeri serpin gitsin. Sizin tercihiniz hangisi? 💕Donut💕 Malzemeler 1 su bardağı ılık sut 1 adet yumurta 50 gr yumuşamış tereyağı 4 yemek kaşığı…