Etiket: patlıcanlı yemek tarifleri

1 kilo patlıcan 200 250 gr kıyma 1 adet domates rendesi 1 adet kuru soğan 1 kasik Biber salcasi 1 kadik domates salçası 1 adet sivri biber Tuz Kizartmak icin Siviyag 👉Patlıcanları alacalı soyup acısının gitmesi için tuzlu suda bekletelim. Dilimleyip sıvı yağda kızartalim. Tencereye dizelim. Bir tavaya biraz yağ koyup soğanı pembeleşene kadar kavuralim.…