Alman Pastasi

Alman pastasi nin iki hali var;
1-Kek ile yapilan hali buradan ulaşabilirsiniz..
2-Bu hali nin  tarifi evimdenlezzetler de.

Alman Pastasi Malzemeleri

• 50 gr tereyag
• 1 su bar. Sut
• 1 cay bar. Seker
• 1 tatli kasigi mahlep
• Biraz tuz
• 1 yumurta
• 1 paket maya
• 3,5 su bar. Un

Alman Pastası Yapılışı

• Bütün malzemeleri karıştıralım yumuşak bir hamur elde edelim.
• Bir kaç saat mayalanması için bekleyelim.
• Hamur hazır olduğunda küçük yuvarlaklar yapalım.
• 180 derecede pişirelim.

Kreması için;

• 500 gr sut
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı un
• 1 cay bardagi seker
• 1 vanilya
• hepsi pisirilir.

Uzeri için;

• 100 gr bitter çikolata  benmari usulü eritilir
• Pişen hamurlarımızı ortanın biraz aşağısından keselim.
• Kremayi ortasina sıkalım.
• Arasına muz koyalım.
• Ust parcayi erittiğimiz çikolataya batırıp kapatalim.
• Cikolata donunca servis yapalim… Donmadan streclerseniz cikolataniz resimdeki gibi olur