Etli Biber Dolmasi

Severim seni biberdolmasi
💕Etli Biber Dolmasi💕
10-12 adet dolmalık biber
1 adet soğan
200 gr kıyma
1 adet domates
1,5 su bardağı pirinç
1/2 cay bardagi siviyag
1 yemek kaşığı salça
pulbiber
karabiber
tuz
maydanoz
Nane

Dolmaların kapatmak için:
Domates

Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
Biraz sıcak su
👉Biberlerin içleri boşaltılır. Yıkanip hazirlanir.
Tüm malzemeler cigden karıştırılarak ici hazirlanir.
Biberlerin içleri doldurulur.
üzerlerine domates ile kapak yapılır.
Tencereye dizilir.
Sos için salça sıcak su ile çozulur. Dolmaların üzerlerinden tencereye dökülür.
Dolmaların yarisina kadar da sıcak su ilave edilerek kapağı kapatılır ve orta ateşte pisirilir.