Gökkuşaği Salatası

Gökkuşağı Salatası Tarifi

En nefis salata tarifleri

mevsim salataları

Salatalar sofranızın vazgeçilmezidir.Sizlere hem gözünüzü hem damağınızı şenlendirecek nefis bir salata tarifi vereceğim.

Yapılışıda oldukça kolay.Gökkuşağı gibi renkli besleyici mevsim sebzeleriyel kolayca hazırlayacağınız bir salata..evimden lezzetlerinize bir yensini daha katın

Gökkuşağı Salata malzemeleri

• 1 kilo patates
• 4 adet havuç
• 1 adet mor lahananın yarısı
• 5-6 kaşık zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Gökkuşağı salatası Yapılışı

• Patatesler haşlanır sıcak şekilde ezilir, ezilen patatesler 3 parçaya ayrılır. İlk katına arzuya göre tuz ve biraz karabiber eklenir.
• Kek kalıbına streç film sarılır ve ilk sade katman eklenir.
• İkinci kat için mor lahana ince kıyılıp zeytinyağında kavrulur.
• Bu katmanda kalıba iyice bastırılarak eklenir.
• 3. kata havuçlar rendelenir ve zeytinyağıyla diriliği gidene kadar kavurup bu katmana eklenir.
• 1 gece buzdolabında bekleyen salata ters çevrilip servis yapilir.
• Uzerine sarimsakli yogurtla nefis olur.

Afiyetler olsun.