Akıtma

💕Krep💕
2 adet yumurta
1 su bardagi sut
1 su bardagi su
1/2 cay bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz
2-2,5 su bardagi kadar un
👉Butun malzemeler iyice cirpilir ve hamur hazirlanir.
Unun cinsine gore kivam degisebilir.
Koyu ayran kivaminda bir hamur olmalidir.
Kati olursa suyla acip, sulu olursa birazcik daha un ekleyip kivami ayarlayabilirsiniz.

Hamur biraz dinlendirilir.
Krep tavasi yaglanir.
Sonra bir kepce yardimiyla hamur tavaya dokulerek arkali onlu pisirilir.
İster tatliyla ister tuzluyla dilenen sekilde tuketilir.