Reklam
Reklam

Kuş Lokumlu Kurabiye

  • 18 Ocak 2017
  • 449 kez görüntülendi.
Kuş Lokumlu Kurabiye
Reklam

En kolay kurabiye

En lezzetli kurabiye

En güzel kurabiye

Bu kuş lokumunu gördüğüm anda çocukluğuma gidiyorum. Hemen ilkokul çağlarım gözümün önüne geliyor. Ne güzel yıllardı diye iç geçirmeden edemiyorum. Sanırım her yetişkin de durum bu. Küçükken hemen büyüme isteği. büyüdükten sonra geçmişe özlem. Zaman çok çabuk geçiyor hasılı kelam.

Neyse derinlere fazla dalmayalım, kurabiyeye dönelim.

Bu yumuşacık kuş lokumlarını bu sefer kıyır kıyır bir kurabiyenin içinde kullandım. İlk ısırıkta ağızda dağılan kurabiyenin içinden çıkan yumuşacık kuş lokumlarıyla lezzet birleşimi muhteşem.

Piştikten sonra kurabiyenin içinde sertleşir nasıl yenir ki bunlar o zaman diye korksam da korktuğum başıma gelmedi. Kurabiyenin içinde de lokumlar yumuşacıktı.

En başta lokum sevenlere daha sonrada nostalji yapmak isteyenlere bu kurabiye de evimden lezzetler tavsiyesi olsun.

kuş lokumlu kurabiye

KUŞ LOKUMLU KURABİYE MALZEMELERİ

  • 250 gr tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçine

  • Kuş lokumu

KUŞ LOKUMLU KURABİYE YAPILIŞI

  • Tereyağ oda sıcaklığına getirilir.
  • Yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu katılır.
  • En son un kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Buzdolabına alınan hamur 15 dk kadar dinlendirilir.
  • Dinlenen hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparılır.
  • Elin içinde yassılaştırılır.
  • Arasına kuş lokumlarından konulup ucu kapatılır.

kuş lokum kurabiye

  • Yuvarlanılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • 180 derecede 15 dk pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Diğer kurabiye tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ