Reklam
Reklam

Pancar Turşulu ve Havuçlu Patates Salatası

  • 01 Mart 2017
  • 635 kez görüntülendi.
Pancar Turşulu ve Havuçlu Patates Salatası
Reklam

En nefis salata tarifi

En leziz salata tarifi

En kolay salata tarifi

Pancar turşusunun patatese verdiği lezzeti seveceğinizi düşünüyorum. Benim misafirlerine yaptığım bir salataydı bu. Masada yaklaşık 14 kişiydik ve herkesin beğendiği bir lezzet oldu.

Şekli için ben Kek kalıbımı kullandım. Dilim dilim kesip üzerine yoğurt ile servis yaptım. Hem kolay hem de şık bir servis oldu.

Siz de dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. İster porsiyonluk istek benim gibi büyük kalıpla. Sadece dikkat etmeniz gereken kalıbı streçle kapladıktan sonra patatesi içine yaymanız. Aksi taktirde kalıptan çıkarmakta zorluk çekebilirsiniz.

Bu salatanın tarifi de evimden lezzetler mutfağında şu şekilde hazırlandı.

pancar tursulu havuclu patates salatası

Pancar Turşulu ve Havuçlu Patates Salatası Malzemeleri

  • 6 adet orta boy patates
  • Bir kase pancar turşusu
  • 3 adet havuç
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Pancar Turşulu ve Havuçlu Patates Salatası Yapılışı

  • Patatesler soyulup yıkanır.
  • Orta bor bir tencereye alınır.
  • Üzerinden çıkana kadar su eklenip ocağa alınır.
  • Pişene kadar haşlanır.
  • Diğer tarafta havuçlar yıkanıp rendelenir.
  • Tavaya alınıp suyunu çekene kadar pişirilir.
  • Suyunu çekince biraz yağ ilave edilip sotelenir.
  • Sonra soğumaya bırakılır.
  • Pancar turşuları da rendelenip süzgece alınır.
  • Haşlanmış patatesler ezilir.
  • İkiye ayrılır.
  • Yarısına sotelenmiş havuç diğer yarısına da rendelenmiş pancar turşusu karıştırılır.
  • Konulacak kalıp streçlenir.
  • Patatesler kalıba bastırılır.
  • Biraz bekletildikten sonra ters çevrilip kalıptan çıkartılarak servis yapılır.
  • Üzerine yoğurtla tüketebilirsiniz.
  • Afiyet olsun

Diğer salata tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

SEVGİLER…

pancar turşulu havuçlu patates salatası

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ