ÇATAL KURABİYE YAPILIŞI
Tereyağ oda sıcaklığına getirilir.
Un hariç diğer tüm malzemeler karıştırılır.
En son un kontrollü bir şekilde eklenir.
Kulak memesi kıvamında olana kadar un eklenip yoğurulur.
Yoğurma işleminden sonra 15 dk kadar buzdolabında bekletilir.
Ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Bir yanıt yazın