Kıymalı Rulo Börek

Yiyen herkesin begendigi bir lezzet.
Siddetle tavsiye edilir.👌
💕Rulo Borek💕
3 adet yufka
Tepsiyi yaglamak icin siviyag
Sosu icin
1 yumurta
1 cay bardagi sut
1/2 cay bardagi siviyag
3 yemek kasigi yogurt
Cay kasiginin ucuyla karbonat
Harci icin
300 gr kiyma
2 sogan
3 biber
1 adet kapya
1 cay bardagi su
2 dis sarimsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
👉tum malzemeler Karistirilarak sosu hazirlanir.
İlk yufka tepsiye serilir. Kenarlari tepsiden sarkitilir.
Uzerine sosun yarisi dokulur.
İkinci yufka da serilip kalan sosla soslanir.
Ucuncu yufka serilir tepsinin kenarindaki yufkalar da katlanir.
İci icin butun malzemeler ince kıyım hazirlanir.
Kiymayla karistirilip yufkalarin uzerine serilir.
180 derecede 30-35 dk kadar pisirilir.
İlk sicakligi ciktiktan sonra rulo yapilir.
Biraz bekletilip dilim dilim kesilir ve servis edilir.
(Misafiriniz gelmeden bir gun once hazirlayip servisten once isitabilirsiniz👍)