Evde hasta olan bir adet anne ve bir adet de ogul varsa en iyi sey tabiki #tarhana
Hem de kendi ellerimle yazdan hazirladigim Kastamonu usulu #yastarhana
👉tarhanayi ilik suda ezeriz.
Biraz yag ile salcayi kavururuz ezilmis tarhanayi da ekleyip kivamina gore soguk su ilave ederiz.
Ben bu asamada kaynatip buz posetinde dondurdugum kemik sularimdan eklerim.
Sonra da Karistira Karistira kaynayana kadar pisiririz.
Bir yanıt yazın