Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar

Çıtır çıtır tavuk kalamar nasıl yapılır? Nefis tavuk kalamar tarifi

Çocukların çerez niyetine yediği bayıldığı bir tarif bu.
Başka markaların çıtır tavuklarına para verip almaktansa evde kendiniz yapın diyorum çünkü sonuç harika.
İnanılmaz kolay bir lezzet denemeden geçmeyin

Malzemeler

500 gr straganof (uzun ince) doğranmış tavuk fileto
1 Şişe soda
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 kabartma tozu
Tuz
Kekik
Kimyon
Kırmızı biber

Soda, un, yumurta, kabartma tozu ve baharatları bir kapta çırpalım
İçine tavuk etlerimizi de koyup iyice karıştıralım.
Bu şekilde soslu olarak en az yarım saat bekletelim.
1 gün önceden bile hazırlayabilirsiniz
Beklemesi iyi olacaktır
Tenceremize yağı alalım güzelce kızdıralım
Kızgın yağa tek tek tavuklarımızı atalım.
Tek tek atmaya dikkat edelim ki tavuklar birbirine yapışmasın
Nar gibi kızarınca önce havlu kağıdın üzerine alalım sonra servis tabağına GEÇİRELİM
Sıcak servis yapalım
Çıtır çıtır yiyelim
Bekledikçe çıtırlığı kaybolacaktır o yüzden yenmeden hemen önce hazırlanmasını tavsiye ederim.
Afiyet olsun

videolu izlemek isterseniz YouTube a bakabilirsiniz. Kanalıma abone olup beğenirseniz çok mutlu olurum