Kaymakpare

Kaymakpare tatlısı nasıl yapılır? En lezzetli tarifiyle kaymakpare tatlısı, yapımı çok kolay!

Şerbetli tatlılar genelde çok ağır gelir ya insanlara işte bu tatlı öyle hafif bir lezzet ki şerbetin ağırlığını asla hissetmiyorsunuz.
Az malzemeli bol lezzetli gerçekten.
Yapın, yiyin, yedirin.

İzlemek isteyenler için tarif YouTube da yayında!

150 gr kaymak
150 gr sıvı yağ
2-2,5 su bardağı un(yumuşacık bir hamur oluncaya kadar azar azar ekleyin)
Vanilya
Kabartma tozu

Şerbeti
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Önce şerbeti hazırlayalım.
Su ve şekeri tencereye alıp karıştıralım sonra ocağa alıp kaynatalım.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynamasını sağlayalım.
Soğumaya bırakalım.

Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
Sonra küçük yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirelim.
Dikkat edelim çok çabuk pişiyor ve üstü kızarmıyor. Üst kısmı çatlıyor altına baktığınızda kızardığını görebilirsiniz.
Tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökelim.
Bir kaç saat bekletip şerbeti iyice çekmesini sağlayalım.
Sonra servis edelim.
Afiyet olsun 🤤