Tahinli çıtır baklava nasıl yapılır? Çıtır çıtır bit lezzet tarifi!
Aylar geçse de çıtırtısı geçmeyen bayatlamayan bir tarifim bu
Her yiyenin bayıldığı lezzetlerden👍
Yapımın kolaylığı lezzetin muhteşemliği diyorum başka da bir şey demiyorum, Tarife geçiyorum
İzlemek isterseniz tarifi YouTube da yayında. Abone olmayı unutmayın!
Baklavalık yufkalarım BİM’den
Bir paketin yarısını kullandım
500 gr tahin
1,5 su bardağı şeker
Yufkaların arasına gezdirmek için sıvı yağ
İlk yufkamızı seriyoruz
Salataya gezdirir gibi sıvı yağı gezdiriyoruz
İkinci yufkayı seriyoruz
Onu da yağlıyoruz
Üçüncü ve son yufkamızı da serip üzerine tahin şeker karışımını yayıyoruz.
Tüm yufkayı kaplayacak şekilde yaydıktan sonra yufkayı bastırarak yassı bir şekilde sarıyoruz
Keskin bir bıçakla tek hamlede kesmeye çalışarak verev parçalara ayırıyoruz.
3 parmak genişliğinde kesebilirsiniz
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Çok çabuk pişiyor dikkatli pişirin benimki 15 dakikada hazırdı.
Piştikten sonra bir havlu kağıdın üzerine alalım ve soğutalım
Kapalı bir kapta aylarca saklayabilirsiniz
Tazeliğini koruyor her daim çıtır çıtır!!!
Mutlaka deneyin
Bir yanıt yazın