Tepsi Kebabı

En kolay tepsi kebabı nasıl yapılır? En lezzetli tepsi kebabı tarifi

Hatay’ın en meşhur yemeklerinden biridir tepsi kebabı. Yapımını en basit haliyle anlattım. En basit ve en lezzetli şekli kesinlikle bu.

Suyuna ekmek banıp yemelik nefis bir yemek.

Malzemler

1 kilo kıyma

1 büyük soğan

1 diş sarımsak

2 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

Bir tutam maydanoz

Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik

ÜZERİNE

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı su

1 domates

3 sivri biber

YAPILIŞI

Soğan, sarımsak, biberler, maydanoz hep beraber blendırdan geçirilir.

Kıymaya katılır ve baharatları eklenip yoğurulur.

Fırın tepsisine yayılır.

Bıçakla kesilir.

Su ve salça açılıp üzerine dökülür.

Domates dilimlenip biberlerle beraber sırayla üzerine dizilir.

180 derecede 30-35 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

izlemek isterseniz tarif YouTube da yayında.