Soğan Salatali Köfte

Kendini ciger zanneden kofte bunlar…
Sogan salatasi yataginda
kofte+patates

Koftesi icin
Yarim kilo kiyma
1 buyuk sogan rendesi
2 dis sarimsak
1 yumurta
Ekmek ici (robottan cekilmis)
Tuz
Kimyon
Kirmizi biber
Nane
Kekik
Maydanoz
Sogan salatasi icin
1 adet sogan
Maydanoz
Tuz
Nar ekşisi
👉kofte malzemeleri yogurulur.
Biraz dinlendirilip sekil verilir.
Sonra kizartilir.
Patateslerde dogranip kizartilir.
Koftelerle Karistirilir.
Sogan yarim ay dogranir.
Tuzla iyice ovulur.
Maydanozlarda ince dogranip Karistirilir.
Uzerine biraz da nar eksisi eklenir.
Tabagin altina sogan yayilir.
Uzerine patates kofte konulup servis yapilir👌